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venerdì 15 luglio 2016

Dipingere su pasta di zucchero: un doppio percorso

Per quanto possa sembrare scontato per chi mi conosce, dipingere su pasta di zucchero non è stato per me immediato come potrebbe sembrare. Come approccio alla decorazione mi sono appassionata alla pasta di zucchero e alle sue molteplici sfaccettature creative. Con la pasta fra le mani si poteva far qualunque cosa e dunque ho iniziato lasciandomi prendere dalla creatività del momento senza nulla pianificare. Ho provato molte cose e molte tecniche compresa la wafer paper (che la bravissima Lucia Simeone mi ha trasmesso ad un suo corso) , ma alla fine sono ritornata al primo amore: i pennelli. Quasi per curiosità ho provato a dipingere con i colori in polvere a secco perchè in qualche modo mi riavvicinavano al mio modo di illustrare coi gessetti senza dei contorni precisi e definiti.
 Ho partecipato alla Divina Competition 2014 nella quale non ho vinto, ma sono stata notata da Letizia Grella per la tecnica usata, poi Tamara De Lempicka ha fatto il resto fino ad arrivare alla torta che ha vinto il secondo oro assoluto nella categoria Special Occasion a Birmingham 2016. Felicissima del risultato e ancora soddisfatta dello stupore dei giudici inglesi nel sapere che era un lavoro a mano libera.
 Altro discorso per la pittura più classica con l'apporto di alcol al posto dell'acqua. Questa tecnica già mirabilmente vista con Laura Saporiti mi ha attratta successivamente e l'ho applicata ai miei lavori quasi per mettermi alla prova. L'uso dei coloranti con alcol mi ricorda molto l'acrilico in illustrazione, il quale non si tira facilmente come l'acquarello o l'ecoline, ma va lavorato velatura dopo velatura. Quindi tempo e pazienza....non si corre, niente fretta altrimenti si fa il danno!
Ammetto di aver usato molto poco l'acrilico nella mia vita precedente perchè forse sono troppo impaziente di veder finito il lavoro, ma con la pasta di zucchero mi sono armata di buona volontà e ho preso il volo con due lavori molto semplici che mi rappresentano. Uno sul Giappone, paese che sogno da una vita con la Japan Cake e l'altro materializzando il logo Torteintesta.

 A seguire ho provato con lavori più impegnativi come la Torta Autunnale presentata al CDIF 2015, la Torta Botticelli (silver a Birmingham 2015 cat. International) ela torta con le Ninfee di Waterhouse oro in categoria Small Decorative a Birmingham 2016.
 Non so quale delle due mi rappresenta di più, forse la pittura a secco la sento più mia perchè arriva da un percorso che avevo interrrotto precedentemente e che ho recuperato attualizzandolo su quest'arte che amo tantissimo, ma anche la pittura tradizionale mi appassiona molto ed è ora di realizzarla con qualcosa che mi frulla in testa da un po'.
E unirli entrambi? Ne è uscita la Donna con foulardes realizzata con alcol su sfondo decorato a secco.
Esperimento andato a buon fine, ma vedremo cosa riserva il futuro...passione e sperimentazioni faranno il resto e poi....c'è un nuovo progetto nell'aria...se andrà in porto sarà solo un cerchio che si chiude!

mercoledì 21 ottobre 2015

Cake Up 2015

Anche quest'anno sono trascorsi velocemente i tre giorni del Cake Design Italian Festival. E sono stati giorni vissuti intensamente insieme alle mie compagne per realizzare la nostra torta. Inizio col ringraziarle tutte, Simona Garaldi, Selene Borsetti, Graziella Martino e Martina Presta perchè ognuna di lora ha aggiunto qualcosa nel mio bagaglio di esperienza e crescita. Grazie CAKE UP!!!!

La competizione (Social Network Challenge) purtroppo non ha avuto lo stesso spirito dello scorso anno perchè gli altri gruppi concorrenti si sono ritirati o non hanno potuto raggiungere il Festival ma, come spesso acccade, a volte la competizione è anche con se stessi per vedere ciò che si riesce a raggiungere e per questo posso dirmi soddisfatta!
La collaborazione in team è stata ottima e ciascuno ha dato il meglio di quello che sapeva fare. 
Eccoci al lavoro...
Martina Presta, Simona Garaldi e Selene Borsetti
Graziella Martino
Io (Silvia Riboldi) fotografata da Sabrina Pierantozzi (grazie per la bellissima foto!)
Il progetto parte da un'idea da Martina Presta e comprende il tema obbligatorio del Festival con l'aggiunta di Expo che quest'anno a Milano la fa da padrona. 
Foody in costruzione 
Perciò abbiamo puntato su Foody , la mascotte dell'esposizione e sui suoi amici fruttini. Un lavoro azzeccato visti i complimenti dei passanti e un successone per i bimbi che conoscevano bene tutti i personaggi.
 Un lavoro non indifferente è stata anche la decorazione della parte posteriore di Foody che ha richiesto mooolta pazienza e un lavoro di incollaggio non indifferente!
Retro di Foody
 Domenica ore 13, lavoro finito!!!
Eccoci sul palco! E siccome Martina domenica non poteva presenziare, ho rimediato con un ritrattino veloce perchè fossimo tutte insieme!!!

mercoledì 8 ottobre 2014

Divina Competinion 2014

Ecco la torta che ho realizzato per la Divina Competition 2014.


Siccome stavo facendo prove coi coloranti di vario tipo, mi sono ispirata apposta ad un abito che potesse darmi la possibilità di usare dei colori. Ho trovato quello che stavo cercando in una creazione dell'Atelier Aimèe di Montenapoleone. 
Mi è subito piaciuta l'idea di leggerezza del tessuto e la sfida è stata quella di riuscire a ricrearlo con colori e pasta di zucchero. Per riuscire in questo ho pensato che i coloranti in polvere potessero aiutarmi nel dare morbidezza e ho lavorato lasciando i fiori senza contorni netti così come facevo con le mie illustrazioni realizzate a gessetti. E' stato questo tipo di "pittura a secco" a portare la torta sul palco così come confermato anche dal giudice di gara Letizia Grella.


Per concludere, nella parte alta, ho ripreso il grande fiore che raccoglie la gonna su di un lato.Come tempistica la relizzazione pittorica è stata veloce, quindi anche una lavorazione appropriata per un laboratorio di pasticceria dove i tempi sono sempre stretti.



E' andata sul palco fra le quattro finaliste, ma non ha vinto. E' stato comunque emozionante vedere la mia torta lassù! Sarà per la prossima!!!

martedì 7 ottobre 2014

Cake Design Italian Festival 2014

A Milano si è svolto dal 3 al 5 ottobre il Cake Design Italian Festival e quest'anno è stata per me un'edizione speciale. Partecipando a due competizioni è un po' come vedere il festival da un'altra angolazione. Emozioni e nuove conoscenze in questi giorni di lavoro che, nonostante l'infelice collocazione, abbiamo portato avanti con passione.
Per la Social Network Challenge, la competizione a gruppi, con le mie compagne di gruppo Katia, Simona e Selene (le Cake Up), abbiamo costruito un'interno della Scala di Milano in miniatura popolata con personaggi di Beatrix Potter (tema dell'edizione milanese).



 Lavorare piccoli personaggi non mi era mai capitato, ma forse è anche più divertente che su grande scala. Li abbiamo modellati tutti con pasta bianca e colorati successivamente coi coloranti in gel. Per le sfumature sulla torta abbiamo usato la pittura a secco, mentre la facciata della scala è stata realizzata da Katia su wafer paper. Il modellaggio è stato importante, ma non meno la pittura che abbiamo inserito in tecniche diverse.




Nonostante il nostro impegno non abbiamo avuto il primo posto. La vittoria è andata alle Star Ducks che abbiamo conosciuto perchè erano le nostre "vicine di banco". Complimenti ragazze!!!

Ci siamo divertite? Eccome!!!
Abbiamo imparato cose nuove? Certo che sì!
Ma soprattutto abbiamo capito che lavoriamo bene insieme! Siamo state un grande team! 
Brave Cake Up, alla prossima avventura!


domenica 28 settembre 2014

Moulin Rouge

Per la seconda selezione della competizione Cdif (Cake Design Italian Festival) bisognava inviare una torta che avesse per tema uno di questi quattro film: The milionaire, Vacanze romane, Via col vento e Moulin Rouge. Nonostante fossi indecisa fra l'ultimo e il penultimo alla fine Moulin Rouge ha avuto la meglio. Mi hanno attratta molto, oltre alla storia, anche i colori e le scenografie che hanno reso magico questo fantastico musical.


Dunque ho iniziato il lavoro avendo già in mente cosa rappresentare per ciascuno dei tre piani. L'unica incognita restava il paesaggio molto romantico che rappresenta la Parigi notturna e che fa da sfondo ai protagonisti mentre cantano insieme. Quando ho steso la pasta di zucchero blu scuro è stato come avere davanti il foglio bianco. Poi coi pennelli in mano mi sono lasciata guidare dai colori in polvere che hanno facilitato l'approccio e reso soffuse le nuvole rischiarate dalla luna. 


Dipingere a secco è veramente fantastico! 
Dunque viva questa esperienza che mi ha fatto scoprire qualcosa di nuovo!
Viva Moulin Rouge e vive l'amour!


P.S. Non ho passato questa seconda selezione, ma faccio un in bocca al lupo alle cinque finaliste. Hanno realizzato torte meravigliose! Buona gara a tutte!

lunedì 22 settembre 2014

Prima selezione cdif

Per questa torta mi sono ispirata ad un matrimonio romantico che fosse in un luogo avvolto dalla natura, ad esempio in campagna, accompagnato da un'allestimento sui toni del bianco e rosa cipria, magari la sera con tanti lumini accesi che riflettono la parte in oro della torta.
Mi piaceva l'idea di un muro di fiori che riprendesse il fiore più importante posto sopra la torta: la rosa bianca.
 



















Il muro di rose è intervallato da piccoli fiori di ortensie rosate sfumate in oro per richiamare il piano superiore della torta sul quale poggia it topper con la rosa gigante.


Questa torta ha superato la prima fase delle selezioni per il cdif (cake design italian festival). 
Evviva!
Anche queste sono belle soddisfazioni!