Fiori leggeri

Visto che la primavera è in arrivo mi sono lasciata suggestionare dal verde chiaro delle foglie nuove sulle piante. A questo ho unito la voglia di leggerezza che la nuova stagione porta con sè ed ecco che sono nati questi fiori leggeri. 
Completamente edibili e ottimi per decorare una torta importante o anche un tortino per due!

Vi serviranno: 3 fogli di ostia sottile, forbici, colorante in polvere verde chiaro, alcool alimentare, conetto di ghiaccia bianca,  conetto di ghiaccia verde chiaro, acqua per incollare, pennellino, perline.

 
Dunque all'opera!

1. Ritagliare dall’ostia dei petali di tre diverse dimensioni. Cinque per ogni corolla.

2. Prepariate del colorante verde in polvere e alcool alimentare.

3. Sfumiamate le tre corolle accentuando la tonalità in quella centrale più piccola.

4. Col conetto di ghiaccia reale bianca realizziate dei puntini in prossimità del bordo dei petali.

 

  

5. Tagliate i petali con una linea verticale partendo dalla punta in basso.

6. Bagnate con un po’ d’acqua e incollatelo.

 

Ora assembliamo il fiore:

 7. Partendo dai petali più grandi incollateli l’un l’altro con poca acqua tenendoli aperti.

8. Per la seconda corolla fate la stessa cosa, ma incollandoli più chiusi.

9. Infine terminiamo con la terza del verde più intenso.

10. Con la ghiaccia verde realizzate un bottone centrale sul quale mettiamo tre perline.

11. Il fiore è completo!

Complementi:

12. Per  completare l’assemblaggio del fiore ritagliate altri petali, foglie e strisce  decorandoli nel medesimo modo.

13. Realizzate con la ghiaccia bianca e verde dei ghirigori o bottoni che decorerete con le perle.

Ora possiamo assemblare a nostro piacimento!

torta importante o tortino per due?

a voi la scelta....

Bianco su bianco

Quando le idee frullano in testa meglio fermarle facendole uscire subito.

Era da tempo che desideravo realizzare una wedding cake completamente bianca, ma non avevo ancora l'dea giusta in mente. Fino a quando, incuriosita, ho provato a vedere come si combinano insieme ghiaccia e wafer paper. Starà si, starà no, curverà l'ostia?

Così ho provato con la ghiaccia a bordare i petali che ho successivamente composto in un fiore. Guardandolo mi son detta:"Ecco il protagonista della wedding cake bianca!"

In seguito ho costruito una struttura di foglie, petali e rametti per non lasciarlo solo e l'ho fissato sulla torta.

Il risultato eccolo qua!

Ho in testa...una torta blu

Pieno inverno, ma a me i fiori piacciono tantissimo perciò diventano spesso il soggetto preferito delle mie torte. In questi giorni avevo in testa il blu e torta blu è stata!

Coi colori in polvere oltremare e bianco ho dipinto una texture sui due piani della torta e, come sempre accade quando dipingo, è stato molto divertente!

 Senza seguire un disegno preciso perchè quello che pensavo prendeva vita dal pennello...

Contemporaneamente ho incominciato ad esercitarmi con la ghiaccia, perchè è un mondo che mi affascina e che vorrei approfondire...ho steso un foglio di carta da forno e mi sono esercitata con sagome circolari e fiori. 

 Pur non essendo perfetti non ho resisito e li ho incollati sulla torta. 

Con la texture blu di fondo hanno fatto un bel contrasto...

 Infine mi sono divertita a decorare con dei pois direttamente sulla torta usando la sac a poche.

La scritta Winter che ho incollato in alto l'ho scelta perchè, nonostante tutto i colori che ho usato per

la torta sono freddi e sono un omaggio a questa stagione dell'anno!