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giovedì 5 novembre 2015

Ritratto d'Autunno


Eccoci in pieno autunno, mia stagione preferita per colori, atmosfere e sensazioni.
A lei ho dedicato questa torta dipinta.
Come spesso accade l'idea passa dalle testa alla carta per poi realizzarsi nella materia e nei colori.
La torta è pensata per essere vista tuttotondo, nonostante abbia una parte anteriore costituita dal volto.
 Il volto in questione è quello dell'autunno che contiene ancora un po' di verde all'inizio (occhi) per poi deiventare un tripudio di colori caldi (capelli).
 
C'è la parte sottostante con la terra che si fa scura e la parte alta del cielo delle giornate limpide, azzurro intenso con le sue variazioni climatiche.
Ci sono le nuvole che portano la pioggia e il vento che fa muovere le foglie facendole volare e cadere nelle pozzanghere. Per le pozzanghere ho usato la tecnica della pittura a secco.
 Molti elementi, come il sole, le nuvole, bacche o catagne hanno dei visi perchè sono i protagonisti della stagione e ho trovato divertente che vivano di vita propria.
Felice Autunno!




lunedì 5 ottobre 2015

10.000!

 10.000 GRAZIE!
A tutti coloro che mi seguono o che ogni tanto.... mi danno una sbirciatina!
Dedico a tutti voi questo meraviglioso bouquet che mi è stato regalato in questi giorni...
nei colori di stagione, la mia preferita!

mercoledì 22 ottobre 2014

Ci mangiamo un po' di autunno?

Anche quest'anno è arrivato l'autunno! Le foglie iniziano a cadere dagli alberi e diventano tappeti colorati sulle strade e sui marciapiedi delle nostre città. Per questo ho voluto creare una torta da dedicare a questa stagione (la mia preferita) dove la Natura si manifesta tingendosi di colori caldi.

Ecco a voi il tutorial per la decorazone

1.Tagliare la torta formando tre strati e farcirla con ganache al cioccolato



 2. Ricoprirla interamente con la ganache


3. Rivestirla con la pasta di zucchero bianca


 4. Realizzare con la pasta di zucchero marrone un cordincino spesso variando da 7 a 10 mm circa e tagliarlo a bastoncini uguali all'altezza del basamento sul quale poggeremo la torta. (Io ho scelto una base di polistirolo alta 5 cm)
 

5. Incollateli tutti intorno alla base d'appoggio incidendoli col taglierino in modo da simulare le venature del legno


6. Col colorante in polvere bianco sfumate i legnetti per confereire loro un aspetto più naturale



7. Completate la base coprendo la parte superiore con un cerchio marrone venato e la posiamo su un'alzata per torte
 

 8. Scegliete i coloranti in polvere dei colori autunnali e, con un pennello piatto, sfumate la parte alta della torta facendo dei petali che si diramano dal centro



10. Rivestite a fascia con la pasta di zucchero marrone l'intero cilindro

 11. Con il taglierino incidete la parte alta del rivestimento marrone come se fosse una corteccia


12. Posizionate le foglie preparate in precedenza nella parte alta della torta e sul davanti
I petali li ho preparati in precedenza sagomando col taglierino delle foglie irregolari. Poi le ho assottigliate col ball tool e le sfumate col marrione. 

13. Con la pasta di zucchero rossa realizzate delle piccole bacche rosse che sporcherete con la polvere marrone

14. Incollatele sulla torta

Buon Autunno!
E se ce lo volessimo mangiare?
Presto anche la ricetta...