Spesso capita di aver voglia di torta, ma ultimamente, la più gettonata è la crostata.
Molto apprezzata anche dal resto della famiglia per colazione e merenda, se volete potete recuperare la ricetta qui.
Pur essendo un dolce rustico e molto semplice, mi da la possibilità di sbizzarrirmi ogni volta che lo preparo, sia a livello gustativo (marmellate fatte in casa, cioccolato o ricotta), sia a livello estetico riproponendo in pasta frolla le decorazioni con temi sempre diversi.
Oggi, visto che si avvicina S. Valentino il tema sono due uccellini innamorati...
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| pronta per essere infornata... |
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| e pronta da mangiare! |
Ogni tanto, la voglia di fiori prende il sopravvento
Ma anche la geometria di certe composizioni...
Le crostate non mancano mai e ci fanno compagnia ovunque ci sia un forno a disposizione, come ad esempio in montagna. Si prestano bene per le merende in compagnia o sorseggiando una tazza di tè!
E con un fiore anche una crostata con un disegno tradizionale diventa un regalo gradito da portare agli amici!
Vi avanza un po' di pasta frolla?
Si va sul piccolo...biscotti o crostatine sono sempre i benvenuti!!
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